Beschreibung
Unser hausgemachter Hefezopf wird nach alter Rezeptur gebacken.
Der köstliche Zopf wird in unser Werner’s Backstube von Hand gemacht. Unser Butterzopf aus Hefeteig ist innen saftig, fluffig und locker gebacken. Er ist ein absoluter Klassiker und eignet sich nicht nur zu Ostern als Osterzopf, sondern ganz Jahr.
Verpackung:
Wird abgekühlt ofenfrisch ein vakuumiert.
Verzehrhinweis/ Lagerung:
Am besten direkt bei Zimmertemperatur genießen. Ob in Scheiben oder am Stück im Ganzen – Brot lässt sich prima luftdicht in Vakuumbeuteln verschließen und anschließend in das Gefrierfach geben. Dort hält es dann viele Wochen frisch.
Wichtig: Lass dein Brot langsam –bei Zimmertemperatur– auftauen und anschließend kurz (circa fünf bis acht Minuten bei circa 125 Grad Temperatur Umluft) im Ofen etwas aufbacken. So wird es schön knackig.
Den Leib im Brotsack/ Leinentuch oder im geeigneten Brotkasten mit regelmäßiger Luftzirkulation aufbewahren. So bleibst’s lange frisch ohne zu schimmeln! Nicht in Kühlschrank legen.
Allergene: Roggen, Gluten, Weizen, Lactose
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